京津冀协同发展看邯郸 | 邯郸市积极打造京津食品工业扩能首选地

协同发展的“香”与“甜”

——我市积极打造京津食品工业扩能首选地

2024年是京津冀协同发展上升为国家战略的第十个年头。我市在十年中，积极响应落实京津冀协同发展战略要求，在《邯郸市实施京津冀协同发展规划纲要》中，提出打造“四地一中心”目标。其中，在打造京津食品工业扩能首选地方面，我市着力引进一批知名食品加工企业，集聚效益凸显。

说起“舌尖上的产业”，邱县可谓做得风生水起。近年来，邱县积极发展食品产业，形成了“京、粤、闽、本土”四大系食品竞相发展格局。其中，“京”系食品企业集群的形成和发展，更是我市在打造京津食品工业扩能首选地上的一个生动写照。

“2013年前，邱县仅有康远清真、锐马面业两家农产品初加工企业，产值不足5亿元。”邱县发改局副局长苏亚强称，“京津冀协同发展战略提出后，我们第一时间对接，于2014年7月成功引进第一家‘京字头’企业‘哆呋食品’落地——自此揭开引进京津食品企业的序幕。”

“哆呋食品”就像是一把钥匙，打开了邱县食品产业通往成功的大门。在“哆呋食品”董事长王泽的介绍下，“集味轩”也选择来到邱县发展。

“我们为了响应京津冀协同发展战略，选择从北京迁出。经过介绍，最终选定了邱县。”河北集味轩食品有限公司行政经理霍志燕介绍，是邱县的营商环境和对食品产业发展的执着让他们最终落户邱县，成为第二家从北京转移到邱县的食品企业。

越来越多北京食品企业的进驻，让全国知名休闲食品品牌“马大姐”的建厂目标也瞄准了邱县。

“起初，我们打算在南方城市建厂。但是经过与邱县接触后，他们满满的诚意使我们最终选择在邱县发展。”河北康贝尔食品有限公司党支部书记赵志军说道。

2015年4月签约；2017年10月，占地600亩的“马大姐”休闲食品产业基地在邱县建成投产。“试生产的第一年，我们的产值也就几千万元。”赵志军说，“2023年，我们的产值已经接近4个亿。”

在邱县发展的良好势头，让“马大姐”更有信心继续扩大投资。“目前，我们正在积极建设二期厂区，预计今年6月份可以投入使用。”赵志军介绍，“马大姐”二期将再建两个标准化厂房，除了扩大糖果、果冻、豆干等休闲零食生产外，还计划新添烘焙食品的生产加工。

从2015年落户以来，“马大姐”在邱县这片沃土上孕育出了“香”与“甜”。而这份“香甜”，正得益于京津冀协同发展战略春风的吹拂。

“‘马大姐’项目的投产，标志着邱县‘京系’食品企业初具规模。”苏亚强称，未来，邱县将继续加大对京津冀食品企业的招引力度，优化食品产业发展方向，持续发挥邱县在全市打造京津食品工业扩能首选地建设的引领作用。

在北京食品企业纷纷进入邯郸的同时，我市“净菜进京”也不遑多让，开启双向奔赴之旅。

位于经开区的南大堡蔬菜批发市场，各类时令叶菜、果菜品种丰富、菜源充足，来来往往的货车在市场里穿梭，一片繁忙景象。

“批发进京的蔬菜主要是油麦菜、茴香苗、香菜、小白菜等，每天能发往北京5吨左右，最多时发过15吨。”张军是廊坊人，在南大堡蔬菜批发市场采购进京蔬菜已有五六年时间。

据悉，南大堡蔬菜批发市场是全国规模最大的叶菜市场，运出的叶菜在京津市场上占有率超过35％。很多蔬菜都产自于邯郸本地，不仅质量高而且价格优，成为供应京津市场的新生力量。

而在馆陶县，黄瓜、西红柿等蔬菜也成为了京津两地居民餐桌上的选择。

走进位于馆陶县翟庄村的黄瓜小镇，只见黄瓜产业园负责人王鑫正在忙着将蔬菜装箱。“我现在正打包的就是北京张女士的订单，她一个人就订了20多箱。”王鑫说，产品的销售采用的是会员制，现在的会员有四五百人，根据客户需要，将黄瓜等十余种菜品打包进行销售，每天接到的订单有300箱左右，然后通过快递进行配送，主要客户集中在北京、天津、石家庄等地。

翟庄村蔬菜为什么能够受到京津冀三地居民的欢迎？纯天然、无公害是关键。王鑫介绍，他们采用全生态种植、养殖方式，种植过程中不施用农药、化肥，养殖废水通过转化产生植物可吸收的营养；同时，养殖废水经过种植槽的过滤，变成清水又返回到鱼池中，循环往复，形成“鱼菜共生”新模式，保证了种植养殖产品的绿色无公害。正是凭借着高品质、高营养的特性，产品供不应求，遍及京津冀地区。

为落实“净菜进京”，保障京津农产品供应，我市以加强供京蔬菜基地建设为重点，积极争取中央设施蔬菜生产能力提升项目资金1144万元，加强设施新建改造工作，提高生产能力。作为全省六家之一的“京津冀蔬菜直采直供中心”在经开区挂牌。今年新增5家环京蔬菜基地，总数达到10家，基地面积达到4100亩。按照要求，选优汰劣，京津冀蔬菜应急保供基地调整为11个。其中，鲜菜生产基地7个，占地3000亩，播种面积6000亩，总产可达2万吨；冬储基地4个，冬储能力5100吨。

十年间，我市以承接京津食品产业为重点，着力推动“净菜进京”，为京津食品工业扩能首选地注入蓬勃发展动能；展望未来，我市将继续锚定目标，借京津冀协同发展东风，让京津冀三地飘满协同发展的“香”与“甜”。

邯郸新闻传媒中心记者 苏醒 冀晋萌