2024看地方年货|河北鸡泽:休闲小零食

2024看地方年货|河北鸡泽:休闲小零食
2024-02-07 11:20 新华社 编辑:窦佳琪

香喷喷的芝麻,甜丝丝的蔗糖,传统配方,古法制作,加上现代化的生产设备,生产出的传统美食芝麻糖,香甜酥脆、营养丰富。在河北省邯郸市鸡泽县,芝麻糖已从手工作坊进入食品园区,从休闲小零食,发展为富民大产业。

鸡泽县鸡泽镇王庄村是传统芝麻糖特色产业村,以芝麻糖为代表,王庄村着力发展小米锅巴、小米酥、猫耳酥等休闲小零食,在保持传统风味的基础上,不断提升生产效率和产品品质。以王庄村为代表,鸡泽镇通过政策扶持、优惠贷款、技术指导、产业培训等方式,发展休闲小食品生产作坊百余家,年产值超10亿元。

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