传世邺城有遗风——城市体验官系列报道之走进临漳

邺城，一个历史上跳不过的名字。曹操曾在此修建三台，留下了“铜雀春深锁二乔”的典故；建安文学从这里兴起，建安风骨在中国文学史上留下浓墨重彩的一笔；玄音梵呗曾绕梁不止，一尊尊、一座座精美的佛造像不仅令考古人员惊叹，更惊艳了世界。

邺城，作为六朝古都，有着太多道不尽的故事；临漳，作为中原襟喉，如今又书写着怎样的传奇？

■ 三台胜境忆往昔

走进邺城铜雀三台遗址公园，一尊曹操雕像矗立道路正中，只见他目视前方，凝聚一派霸王之气。

 邺城铜雀三台遗址公园

道路西侧，复原的古城墙再现了千年前的辉煌。据文献记载，邺城呈长方形，东西长7里，南北宽5里。曹操在这里以西城墙为基，修筑了三座高大的台榭，由南向北依次是金虎（凤）台、铜雀台、冰井台。邺城三台是中国古代台式建筑的巅峰，是古邺城的景中之景，堪称古代建筑之典范。

绕过曹操雕像，高高的门楼上，“三台胜境”的匾额格外显眼。穿门而过，54级台阶连通古今。百年古槐枝繁叶茂，阳光穿透枝叶，洒落在青灰色的石砖上。拾级而上，便来到现今仅存的金凤台遗址。

金凤台，原名金虎台，始建于公元213年，距今已有1800多年的历史。此台落成时，台基高为8丈，台顶有屋135间。到十六国后赵时期，为避讳后赵石虎皇帝的名讳而改名为金凤台。现在的金凤台南北长122米，东西宽70米，高12米。

登高西望，巍巍太行连绵千里；下台回转，夯土细砂历史沉金。据说曹魏修筑三台时用米汤将夯土搅拌，每12公分夯一层，这样一层一层地夯上去，所以经过近两千年的风吹日晒、雨水冲刷，依然屹立不倒。这些夯土弥足珍贵，为了保护好曹魏遗迹，2009年国家文物局投资100万元对金凤台西侧的夯土进行了加固处理。

层层夯土，虽不言不语，却是千百年来历史变革的见证者。而在此兴起的建安文学，更是为三台留下了不少千古名篇。在这里，蔡文姬的胡笳十八拍萦绕于殿阁楼宇之间，三曹与建安七子饮酒赋诗、慷慨激昂。三台建成之初，曹操在台上宴飨群臣，命其子和群臣当场赋诗赞美三台。曹植才思敏捷，出口成章：“建高门嵯峨兮，浮双阙乎太清；立中天之华观兮，连飞阁乎西城；临漳水之长流兮，望果园之滋荣……”著名的《七步诗》亦成于三台。时至今日，“铜雀春深锁二乔”的千古回响，仍不绝于耳。

■ 六朝古都展雄风

览过长安城，略过洛阳城，睹过北京城，恢弘大气的中轴线布局展现了近千年来中国建筑之美，而邺城才是都城规划肇始地。

邺城博物馆

邺城作为魏晋、南北朝的六朝古都，堪称中国城市建筑的典范。其中“邺城模式”前承秦汉，后启隋唐，它中轴对称制度、单一宫城布局、明确功能分区的设计理念，对中国古代都城规划史影响深远，隋唐长安城、洛阳城，明清的北京城，日本的平城京（奈良）都深受其影响。

如今，要想一览六朝古都的风采，邺城博物馆是必去之地。邺城博物馆的入口似城门般巍然耸立，进入门内豁然开朗。讲解员姜赛飞介绍，博物馆的外形仿造朱明门而建，朱明门是邺南城的正南门，被称为国门，是众门之首，它是皇帝专用门，相当于北京正阳门。深入馆内，映入眼帘的便是复原的沙盘邺城，“饰表以砖，百步一楼。凡诸宫殿门台隅雉，皆加观榭，层甍反宇，飞檐拂云，图以丹青，色以轻素，当其全盛之时，去邺六七十里，远望苕亭，巍若仙居”，就如《水经注》中的记载一般。

据姜赛飞介绍，主馆内共有六个展厅，分别是“序厅”“中原要地、富庶粮仓——史前至秦汉时期的邺地”“魏武雄才、崭新都城——曹魏时期邺城”“民族融合、文化激荡——十六国时期邺城”“隋唐文明之前奏——东魏北齐邺城”“中国北方佛都——六世纪邺城佛教”。馆内珍藏，让人能够一眼千年。

提及邺城，便想到三国雄风。“往事如烟，铜雀台虽已不再，但其雄伟之风依然可以通过青石螭首窥见一斑。”姜赛飞说，馆内珍藏的青石螭首出土于铜雀台遗址，螭首通长1.91米、宽0.33米、高0.49米，前半部微上翘，眉目雕刻夸张精美。螭首是中国古代高台建筑使用的构件，一般用于台基顶部围栏的下部，其作用主要是装饰，象征着等级、威仪。邺城博物馆藏品丰富多样，展现出了邺城厚重的文化底蕴。

■ 菩提梵音传千古

东魏、北齐时期，佛教成为国教，邺城作为国都，成为全国佛教传播活动的中心。邺城考古博物馆内，遗存的佛造像诉说千年沧桑。

邺城考古博物馆的佛造像

据了解，邺城考古博物馆建筑面积5000多平方米，馆内珍藏文物178件(组)，多数为2012年邺城遗址北吴庄佛造像埋藏坑出土佛造像等邺城历史文物，是中国首座佛造像专题博物馆。

进入馆内，映入眼帘的便是镇馆之宝之一“覆钵塔”，也称“四面佛龛”。讲解员王丹介绍，覆钵塔是北齐时期的产物，为白石材质，通体彩绘贴金，得以看出当时北齐雕刻佛造像的技艺之高。

进入展厅，北魏谭副造释迦像、刘伯阳造释迦像、张雄造观世音像，东魏道智造释迦像、弄女造弥勒像、智徽造观世音像，北齐覆钵塔、北齐新样式的各类佛、菩萨造像及镂孔透雕的龙树背龛式造像精美绝伦。古代佛造像中的犍陀罗艺术特征，“褒衣博带”“秀骨清像”的汉式造像以及具有笈多文化因素的“曹衣出水”造像风格，在此呈现。

“北齐佛造像的典型特征是背屏呈半圆形，由两株相互缠绕的菩提树构成，层叠的树冠形成锯齿状边缘，树干分叉处镂孔透雕，一些较大的造像常有两至三层透雕，造型极为精致，被称之为‘龙树背龛式’或‘邺城样式’。”王丹说，中国古代佛造像注重对造像形神之美的刻画，多通过对佛像身形的塑造，显示其脱俗潇洒的风貌，通过对佛像面容的塑造，传达洞悉哲理的智慧精神。

据介绍，自20世纪50年代以来，邺城遗址范围内的临漳县洪山村、井龙村、邺镇村、马辛庄、河图村、义城村、上柳村、板屯村、东太平村及磁县南白道村等地陆续出土了一定数量的佛教造像，其中不乏一些小规模的集中发现，出土品以中小型的白石造像为主，也有少量金铜佛像，有不少是精美绝伦的艺术珍品。

特别是2012年考古发掘的北吴庄佛造像埋藏坑中，一次性出土佛造像2895件，这是新中国成立以来，出土佛造像最多的一次，因学术价值重大而被评选为中国社会科学院2012年“六大考古新发现”。王丹介绍，这些佛造像在地下埋藏一千多年，许多文物有贴金、彩绘，出土后历经多年科学修复，如今，尘封千年的佛造像文物终于展现给世人。

藏馆内，一尊白石质地，满面贴金，保存较好的佛头像引人瞩目。只见这尊佛头像眉眼间从北魏的微笑变为深沉的俯视沉思，眼睑低垂仅以两道线条勾勒，配合目光的下敛，凸显平稳古拙的娴适之美。“北齐这时的造像圆润丰满，五官也更加饱满细腻，但又与唐宋时期写实化风格不同，具有明显的提炼性和概括性，给人以庄严的神圣感。”王丹说。

■ 地方美食飘乡韵

冬天，少不了的是一碗羊汤。午饭时分，临漳老街的老孙一流大锅羊汤店里几乎坐满了食客，大家都为这一口羊汤而来。

临漳大锅羊汤

“我们的羊汤是老汤，一星期换一次。”孙东光是店里的第四代传人，而他的祖辈，从一个小小的羊汤摊儿，一步步经营到如今的临漳县名优特色小吃。“熬羊汤选用的是羊头骨、羊蝎子等部位，三天就要换一次。”

“桌上有盐有胡椒粉，根据口味自己加。”入座后，飘着葱花香菜的羊汤被端上桌。伴随着羊汤一同上桌的还有烧羊脸、烧羊血，这些都是孙东光店里的特色菜。

“一天大概能有五六百人来店里，很多还是老顾客。”孙东光说，“回头客经常夸我们的汤好喝，量大实惠，肉质鲜嫩。老店传四代，秉持的就是精选好食材只为做好汤的经营理念。”

而在冬日里，除了一碗羊汤，还暖人的便是白酒。

永不分梨酒，可谓是名满邯郸，而其酒厂便在临漳。“我们公司是五粮液集团控股，我们的酒也是从五粮液酒厂运来的原液。”邯郸永不分梨酒业股份有限公司党群监察部负责人王玉平说。

在永不分梨公司产品展示柜前，正中的一瓶酒是“无价之宝”。“这瓶酒里是‘六胞胎’，可以说是我们公司的无价之宝。”王玉平介绍说。只见酒瓶内，一根梨树枝上挂着六个梨，颗颗饱满无损坏，而其珍贵则在于这六个梨。“成活率是60%，而这竟然能一枝上结六个果，实属罕见。”

据介绍，永不分梨公司梨园分布在临漳和魏县两个地方，每年4月中下旬开始套瓶，7月份全部采摘，之后注酒灌装，每年约生产45万瓶。除了永不分梨酒，郸酒、1385等系列产品都是该企业生产的，年产值可达6亿元。

与生产车间隔路相望的是发酵厂。“我们也会自己发酵原液，专门从贵州聘请的老师傅负责这个工作。”王玉平口中的酿酒师就是王远付，他有着丰富的酿酒经验。

走进酿酒发酵现场，一股醋酸便袭人而来，这是粮食发酵的味道。厂房内，高粱堆成一座座小山。王远付告诉记者，这些高粱要在这里浸泡一晚，泡足之后，再蒸煮发酵。“九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。每次发酵要用将近一个月的时间。”王远付说，最好的就是第三、四、五次出的酒，喝起来非常柔，还不容易醉。

邯郸新闻传媒中心记者苏醒 牛冰洁/文 牛冰洁/摄