晚报观察 | 记者调查:散装月饼更受欢迎

晚报观察 | 记者调查:散装月饼更受欢迎
2023-09-27 10:10 邯郸晚报 编辑:芦思雨

简约不简单

记者调查:散装月饼更受欢迎

临近中秋节,月饼大量上市。今年9月1日,国家市场监督管理总局修订的《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》正式实施,对限制食品和化妆品过度包装提出明确要求。

月饼“瘦身”后的首个中秋节即将到来,记者在走访调查中发现,今年人们购买月饼不再追求礼盒,简约包装甚至是散装的月饼更受欢迎。

随机采访中,多位市民表示,让月饼回归传统,让包装回归朴素,中秋月饼,吃的就是一个“简约”。

商品包装有了“新国标”

早在9月中旬,商场、电商平台里的月饼就已开始“热身”。记者浏览多个电商平台,发现今年的月饼价格普遍在几十元至三百元之间,较前些年动辄数百元的月饼不同,在一些电商直播间内还有满赠、优惠券等诸多营销策略。

同样发生变化的还有月饼的包装,记者在电商平台搜索到一家专门售卖月饼包装的店家,其中一款月饼的包装盒销量达到两万,点开店铺页面,店铺内月饼包装售价集中在6至60元之间。

“今年月饼包装价格全部有所下降,其中26.8元一套的月饼包装盒销量最好。”店铺老板告诉记者,往年月饼包装盒销量最好的价位一般在50至60元左右,最贵的包装盒则达到上百元。

为什么今年月饼包装价格有所下降?

除了消费者对月饼的认知有所改变,还和今年9月1日《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》的正式实施有关。

“包装新国标”中首先提到的就是月饼包装的层数,将月饼的包装层数从最多不超过4层减少为最多不超过3层。此外,禁止月饼混合销售,要求经营者销售盒装月饼不得以任何形式搭售其他商品,不得以礼盒等形式将月饼同其他产品混合销售。同时,降低包装成本,对于销售价格在100元以上的月饼,将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%。

那么,今年邯郸市月饼市场如何?

9月9日上午,记者来到位于丛台区的美食林超市,与往年相比,今年单独的一处“精装”月饼展台面积不大,月饼的样式不多。有一处卖场里摆着铁盒和纸盒包装的月饼,价格在100元到300元之间。斜对面的一处月饼销售柜台前,有一对老夫妻正在挑选月饼,这里的月饼都是塑料袋包装,价格在3元到5元之间。

今年兴起“简约风”

在阳光超市连城店内,记者看到几处卖糕点的柜台上也摆着月饼,大包装盒内,有的装6块月饼,有的装8块月饼,每块月饼都有独立的小包装,价格从200多元到400元不等。

销售人员向记者介绍,现在没有以前那种里面有刀叉和红酒等物品的礼盒包装月饼了,新规定不允许将其他商品跟月饼混在一个盒里销售。

“除了走亲访友,没有人买那种贵而不实的礼盒,现在人们都讲究健康饮食,其实,如果是自家吃,买礼盒的没几个,把钱花在包装盒上也不能吃。现烤现卖的纯手工月饼,既没有添加剂,价格又实惠。”销售人员说。

随后,记者随机购买了一盒价值198元的月饼。打开包装盒后,

记者看到礼盒里放的只是月饼,没有搭售其他商品。

在复兴区一家超市内,礼盒月饼和袋装月饼分开摆放,销售人员主动询问在柜台前流连的记者是自家吃还是送人,并介绍,要是送人,礼盒好看一些,虽然较袋装月饼价格贵一些,但比前些年已经便宜太多了。

在光明便民菜市场的一家糕点铺前,不少客人在门前排起长队,等待着购买月饼,站在这家店的门口,就能闻到现烤出炉的月饼香味。经常在店铺中购买月饼的张女士告诉记者,她吃这家店铺的月饼已经有四五年时间了,经常会买点回家吃。

“除了味道好外,这家的月饼没有那么多花里胡哨的包装,老百姓自己吃,不仅要好吃,而且要便宜。”张女士拎了拎手中的月饼,笑着对记者说,

正在忙着帮顾客装月饼的摊主则表示,礼盒那些花哨的包装派不上用场,反而是塑料袋的简单包装卖得更好。

“我家也能加工月饼,你可以花钱在我家买原料,也可以自己拿料,我们加工。”摊主说。

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希望能持续“瘦”下去

走访了几家商场、超市和市场,记者发现,今年的月饼“简约”了很多,往年那些“里三层外三层”的礼盒看不见了,很多蛋糕店都挂出了“加工月饼”的招牌。

对此,市民在拍手叫好的同时,也希望这种“简约包装”能一直坚持下去,让那些天价、花哨包装一去不复返。

在丛台区一家蛋糕店,店主正在接听顾客订购手工月饼的电话。

店主告诉记者,他家店铺的月饼售卖预订早在半个多月前就开始了,差不多都是老顾客。

考虑到礼盒包装成本高,而且礼盒拿回家往往就变成了垃圾,所以店里的月饼大多都是“散装”,这样比成盒买便宜。“如果有顾客需要月饼包装盒,我们这也能提供,不过就需要加上几块钱。”

“现在都提倡简约、环保,希望从今年的月饼包装开始,商品都少一些包装,少产生垃圾。”店主表示。

让月饼回归大众消费品属性、回归到传统文化本源上来,将那些过度包装的外壳剥除干净,拒绝过度包装、天价搭售,希望能从这个中秋节的月饼开始,营造理性、健康、绿色、环保的消费新时尚。

邯郸新闻传媒中心记者 王梦洁 文/影

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