馃子飘香

馃子飘香
2019-07-26 16:34 邯郸新闻网 编辑:李天一

馃子飘香,香了你我,醉了食客,美了生活。它扑鼻的香气勾起我对生活酸、甜、苦、辣的回忆。它的香味从困苦的过去飘到美好的现在……

小时候,生活艰苦。小麦面是稀罕物,缺油少米。能吃上一次馃子,那是多么奢侈的事情。上县城赶集,每当从馃子摊前经过,闻着那沁人心脾的香气,总是垂涎欲滴,无奈囊中羞涩,只能恋恋不舍的离开。那时,我把能吃上一回馃子当作生活中最享受的一件事情。

第一次吃馃子让我终生难忘。那是一个冬天,年少的我患了感冒,头痛、发烧、咳嗽、食欲不振。在那时,这样的小病吃药家里是不舍得的,觉得浪费钱财。父亲说:“小子,我给你买馃子去。”不一会儿,父亲买来了馃子。我闻着馃子的香味,就已忘记了感冒的不适,食欲大开。在心里感叹,终于吃到美食了。吃了馃子,心里暖了,感觉身上也有劲了,很快病也好了。在那个物质匮乏的年代,馃子不仅是美食,还能医病啊!

一九八七年秋,收获的季节,我收到了中专录取通知书,在当时的农村是值得庆贺的大事。全家人高兴,父亲激动地不知怎么表达,在家里来回走动,一边走一边说:“小子,咱到大桥头吃馃子去”。这次父亲出奇的大方,馃子管够,一人又喝了一碗煎饼汤。馃子油脂香,煎饼豆清香,汤也麻辣香。那种感觉,就好像现在上了一次五星级大饭店那么满足和自豪!

时代在发展,国家在进步。在我参加工作后,农村粮食年年大丰收,小麦丰裕,油料不缺,中国百姓的生活已从吃得饱向吃得好迈进,家中的收入有了盈余。吃顿馃子不再那么难,隔些日子吃一回,已能做到。

追梦的步履在大踏步前进,老百姓的生活日新月异。经过多少年月日,我们的生活已步入小康。如今,人们下饭店吃饭已成寻常事,南北大餐、风味小吃,想吃就吃,不用考虑花钱多少,吃顿馃子成了家常便饭。

岁月沧桑,飘香的馃子伴我一生。在我少年,她是我的梦中情人,只能是单相思,不能拥有;在我青年,她是我的恋人,在热恋中,时常可以亲近;在我中年,她是我的爱人,朝夕与我相伴,共度幸福时光;在美好的未来,她是我生活的点缀,没有她生活无味,没有她生活不香………

馃子飘香,从困苦的过去而来,走过富裕,走上小康!

武学昌


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